.jpg "الخلطة السرية للمطاعم الشهيرة للدجاج المقرمش")
الخلطة السرية للدجاج المقرمش (زي المحلات):
تبحث الأمهات كثيرا عن وصفات الدجاج المقرمش لتلبية رغبات أبنائهم في تناول الدجاج بالشكل المعتاد في المحلات والمطاعم الكبري .
وفيما يلي نوضح لكي مكونات وطريقة عمل دجاج مقرمش مثل دجاج كنتاكي في البيت بطريقة سهلة وسريعة بدون تكاليف.
وتضم الخلطة السرية 11نوعا من التوابل المميزة للحصول علي الدجاج المقرمش بالمذاق المشهور.
مكونات الدجاج المقرمش:
2كوب دقيق
معلقه صغيرة من فلفل اسود
معلفه صغيرة من خردل مجفف
معلقه صغيره من ملح الكرفس
4ملاعق صغيرة من الفلفل الحلو
معلقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
1معلقة صغيرة من الزعتر
معلقة صغيرة من الملح
معلقة صغيرة من الريحان
معلقة صغيرة من الثوم البودر
3ملاعق من الفلفل الابيض
معلقة صغيرة من البصل البودر
طريقة تحضير الخلطة السحرية:
يتم خلط جميع البهارات مع الدقيق وتوضع بها الدجاج مع كوب من الحليب وتترك الدجاج في الخليط لمدة يوم كامل ويتم تحمير الدجاج في زيت غزيروبالهنا والشفا.