أسهل حمام محشي لعزايم رمضان
 |
| أسهل حمام محشي لعزايم رمضان |
تشوحي البصل واول مايدبل انزلي. بالكبد والقوانص متقطعه وشوحي وانزلي بحبه قرفه وفلفل اسمر وملح وكمون وحبهان بس الحبوب الي جواه وشوحي وانزلي بالرز. وقلبي كويس وحبه مايه سخنه صغيرين يعني ميغطيش الرز عشان يبقي نص سوا واحشيه الحمام لما الرز يبرد وتكوني حاطه ع النار مايه فيها لورا وطماطم وبصل وحبهان يغلو وانزلي بالحمام ع ضهره نص ساعه يكون استوى
ويبرد ادهنيه لبن بملح وفلفل وحمريه بزيت ع سمنه
كل حمامه بتاخد كبشه ايدك رز
وبصلايه متوسطه
ومتمليش الحمام رز عشان ميفرقعش خليه مهوى زي الممبار