طريقه عمل برجر في المنزل لايوجد فرق بينه وبين الجاهز
انهارده هنشرح عمل البرجر خطوه بخطوه ما عليكم الا التركيزهنبدأ بالمكونات والمقادير
1-نصف كيلو لحم مفروم تكون نسبه الدهون قليله فيها
2-معلقه زيت صغيره
 |
| طريقه عمل البرجر |
4-معلقه ثوم مفروم
5-معلقه بصل مبشور
6-نصف معلقه بهارات لحم
7-نصف معلقه فلفل اسود
8-معلقه ملح صغيره
9-معلقه بيكنج بودر صغيره
10-بيضه
11-معلقه ونصف بقصمان
طريقه التحضير
هنحط المقادير علي بعضها ونقلب حتي تصبح عجينه
ثم نعمل شكل البرجل من العجينه ممكن لو في اي حاجه تكون دائريه مثال كوبايه برطمان يقطع العجينه بشكل دائري وضعيه في الزيت
المهم الوجهين ياخدو نفس التسويه ثم نضعه في الخبز مع مراعاه السلطه والبطاطس المحمره هتحس انك في مطعم مش في البيت وياسلام بقي لو حاجه ساقعه جنب الاكل
وشوفو النتيجه في الاخر
اكل صحي ومضمون بالبيت ولايوجد في اي تلوث
حافظو علي صحه اولادكم
وبالهنا والشفا