طريقه عمل الهريسة
 |
| طريقه عمل الهريسه |
طريقة عمل الهريسة :
المقادير:
- 2 كوب من السميد.
- كوب من السكر الناعم.
- كوب من اللبن البودرة.
- كوب من جوزة الهند.
- كوب زيت نباتي.
- كوب ماء بارد.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- فستق حلبي مطحون.
الطريقة:
- يتم خلط السكر مع السميد ويضاف إليها الحليب ويضاف جوزة الهند.
- يضاف إليها الزيت والماء والبيكنج بودر، وتقلب المكونات جيداً معاً.
- نحضر صينية وتدهن بالزبدة، ونضع بها الهريسة وتفرد بها جيداً.
- يرش عليها الفستق الحلبي ونترك الصينية جانباً لمدة 3 ساعات.
- نضع الصينية بالفرن لمدة لا تقل عن النصف ساعة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نضع عليها الشربات وتقطع وتقدم بالهناء والشفاء.